“那边是卖粮食的，去看看。”

李世民见一处排队最长，而且基本都是穿着简陋之人，一看就是平常百姓。

想着自己是微服私访，这小子断不可能找这么多人来演戏，便想着去看看此地粮食的供应情况。

看了一下粮价，粟米五文一斗。

百姓都是拿着铜钱支付，一次买四斗，合三十八斤，装满半个背篼，然后再买一点其他东西装满一背篼。

“这些粟米从何而来？”李世民指着堆满米柜的粟米问道。他记得云阳全县都是播种玉米。

“从各地调入。其实就是从各地存粮的世家和富商手中平价把粮食换出来。”

“如此说，此处存放了不少粟米，有多少？”

“二十万石。”这个数字寒云还是知道的。

二十万石就是二千四百万斤，灾年人均一日半斤即可，平时人均一日一斤。

“你小子可以啊，提前用平价从世家手中换出了粮食。”

“李兄不会认为小弟会傻到灾年再去世家手中买粮吧。”

“不错，我看这小小的集市不比长安的集市差。长安令和万年令真该好好学习学习。”

“小弟认为民生物资还缺乏几样重要的，一是盐，二是糖，三是调料。”

寒云说出一直想干又不敢干的三件事。

蔗糖【唐称石蜜】出现在大唐贞观，但不是现在，而是贞观二十一年。

【出自《唐会要》卷一百：二十一年三月十一日。…西蕃胡国出石蜜。中国贵之。太宗遣使至摩伽佗国取其法。令扬州煎蔗之汁。于中厨自造焉。色味逾于西域所出者。】

李世民看着寒云，心里嘀咕，难道这小子要打这三样东西的主意。

“你想问我要盐引？”

“不。让小弟制盐、制糖、制调料，再由大唐官营。”

嘶，李世民愣了，换做世家但凡有这三样的资源，谁会交给他官营，能按期供货就谢天谢地了。

议价，世家会说，对不起，你没有这个实力。

“官营？提及官营，我很想知道，若是云阳供销做大做强了，该如何控制？”

“这个简单，变为大唐供销，依据控制的资源进行拆分。任命非世家官员管理，三年一换。另外钱财权、稽查权独立，直属皇家控制。用一些商人参与管理会更好。”

“大唐开科举，总有寒

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